FC2ブログ

記事一覧

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

リンゴ狩り

 昨日、今年二回目のリンゴ狩りに行って来ました
行き先は毎年同じ長野県天竜峡の桐山農園
DSC_1926.jpg 

 朝、家内と7時頃家を出て姉の家に寄り三人でいきました
着いたのが11時少し前
さっそくリンゴを採り始めます
DSC_1913.jpg  DSC_1915.jpg

DSC_1918.jpg  DSC_1920.jpg

 今回採ったリンゴはすべてフジ
保存性を良くする為にあまり蜜の入ってないものを採る事にしました

 リンゴ園の園主によるとフジの場合一番美味しいのは蜜が入るか入らないかの頃で
蜜が多いというのは熟し過ぎ、蜜の部分は水分が多くなり、したがって甘味はおちるとのこと
保存性も下がり出荷する場合も蜜が多いと市場価値は下がるということでした

 採ったリンゴは重さを計り、支払を済ませた後
コンテナやダンボールに詰め替えます
DSC_1923.jpg

 車に積み込んで帰ります
DSC_1928.jpg

 このリンゴ、帰ってから蓋付の発泡スチロールの箱にいれなるべく涼しい所に置きます
毎年2月いっぱい位まで美味しく食べられます

どうしてスーパーで買わないのかというと、一言やっぱり味が違うから
子供が小中学生の頃、ここのリンゴは毎日のように食べましたが、たまにスーパーで買ってきたものは食べませんでしたから

 今日も昨日の雨から打って変わり、穏やかな秋晴れの空
気持ち良くリンゴ狩りが出来ました
長い道中も紅葉を見ながら疲れる事無く運転が出来ました   




スポンサーサイト

コメント

目から鱗

へぇ~!!!
フジを買って、蜜が入っていたら喜んで、
蜜がなかったらガッカリしていました!

それって、なんやったんやろ?!

教えていただいてありがとう!

果物屋さんの「蜜入りフジ」の表示が
むなしく見えますね。

Re: 目から鱗

ヨガばあちゃんさん コメントありがとうございます

> へぇ~!!!
> フジを買って、蜜が入っていたら喜んで、
> 蜜がなかったらガッカリしていました

 先代のもう亡くなった園主が生前言ってました、林檎の美味しくなる条件は
日照時間、寒暖の差、土地の善し悪しだそうでこのリンゴ園はそれにあてはまるそうです
そして腕だとも
蜜のあるなしはその次

> それって、なんやったんやろ?!

 でもあながち間違いじゃないとおもいます
 
> 教えていただいてありがとう!
 
 結局食べてみないとわからない、ということですかね
 
> 果物屋さんの「蜜入りフジ」の表示が
> むなしく見えますね。
 
 向こうも商売ですからいかにして売るかです
 

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

ささらあっちゃん

Author:ささらあっちゃん
会社を65才でリタイヤしてはや3年。退職後何をするかのテーマ。
一つは休日のお出かけウォーキング。(JRの休日フリーパスが使える)
二つめは実家(40km位離れた山に囲まれた所)に帰って農作業
三つめは出来た作物で手作り保存食などをつくってみる
これらの事をブログに綴ってみるつもりです

カテゴリ

メニュー

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。