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今年初めて筍が顔を出しました

 今日はものすごく風の強い一日、昨日も強かったけどきょうはそれ以上
春野菜の苗を植えるためにマルチを張りたいけど、とてもそんなこと出来る状態じゃない

 筍が今年初めて顔をだしました
さっそく掘って皮をむき、米糠とトウガラシを加えてゆでました
まだ4本だけ、これから雨が降るとニョキニョキと出てきます
雨後の筍です
DSC_0384.jpg 

DSC_0386.jpg  DSC_0387.jpg

 玉ねぎ(中早生)を収穫しました
一日乾かしてから風通しの良い軒下などに吊るします
DSC_0388.jpg

 先日の雨でまた椎茸が沢山とれました
すべて天日干しして乾燥させます
DSC_0383.jpg

 梅の摘果作業
主に小梅を
びっしりと付いているので、このままだと小さすぎて種と皮だけの梅干しになてしまう
数を少なくして大きな小梅にしないと
摘果前です
DSC_0376.jpg  DSC_0381.jpg
摘果後です
DSC_0379.jpg  DSC_0382.jpg

 明日は何とか風が止んでくれますように・・・



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プロフィール

ささらあっちゃん

Author:ささらあっちゃん
会社を65才でリタイヤしてはや3年。退職後何をするかのテーマ。
一つは休日のお出かけウォーキング。(JRの休日フリーパスが使える)
二つめは実家(40km位離れた山に囲まれた所)に帰って農作業
三つめは出来た作物で手作り保存食などをつくってみる
これらの事をブログに綴ってみるつもりです

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