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餅つきをしました

 昨日(30日)実家にて毎年恒例の餅つきをしました母は先日風邪をこじらせて入院して少し寂しかったですが兄弟、娘一家、甥、姪、その子供達と18人ほど集まってにぎやかにできました前準備は例年姉が泊りがけでやってくれているので、当日はスムーズに取り掛かれました蒸籠でもち米を蒸すのは、昔ながらのオクドで薪を焚いて行います  今年は7臼程(一臼2升3合)つきました  ついた餅はのし板で伸ばし、切り餅...

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忙しい年の暮

 今年ももうすぐ終わり、あわただしい日が続きます実家の母、四五日前から風邪を引いていましたが27日の夜から咳なひどくなり、28日にかかりつけの医者にみてもらう事にしました朝、車で迎えに行くと、思ったより悪くハアハアと息切れをしており、99才という年齢のこともあるので救急車を呼ぶことにしました救急車には3人の方が乗っており手際よく寝ている母を車に乗せ、酸素吸入しながら運んでくれました病院に入り診断は...

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ウォーキングで小谷城跡に行って来ました

 12月25日の日曜日、お市と浅井三姉妹で有名な滋賀県の小谷城跡に行ってきましたここは一度行って見たかった所で、JR北陸線河毛駅から歩いて30分位です前日にこの地方の天気予報を見たら晴れマーク、ならばと青春切符を使い浜松6時始発に乗って行くことにしました 戦国時代、難攻不落でかつ通行上重要な場所にあり、歴史小説、ドラマにも数多く登場するこの山城跡を体感する目的でした 好天気の日曜日、なのに人は閑散と...

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門松を作りました

 今日は門松を作りました実家の裏には孟宗竹の竹藪がありますその中で真っ直ぐな竹を選び切り倒します(竹は意外と真っ直ぐな物が少ない)   この竹から適当な長さに3本取ります  それぞれ先端を斜めに切って   この3本を形を揃えて縛ります  この上から縄で3重、5重、7重に縛り木の鉢に立てて固定し松竹梅に加え柚子,葉牡丹、ナデシコ、南天などで飾り付けました 殆んどが自家製、寄り集めてな...

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椎茸の栽培…原木の伐採

 昨日は椎茸を栽培する為の原木を倒しに行きました実家から軽トラで5分程の山林直径30cm、高さ20m位あるシデの木を一本倒しました    チェンソーで木を切り倒す時は、すごく集中します切り方を間違ったり、生半可な気持ちで行うと事故になりかねないからです倒す方向を決めます上手く立木と立木の間に倒さないといけません広葉樹は上部で枝が広がっているので難しい今回はうまくいきました木が倒れる瞬間が好きで...

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白菜の葉を縛りました

 白菜は今年も元気です今日縛ったのは晩の品種種を早生に比べて遅く蒔いたため殆んど病害虫の被害はありませんもちろん無農薬 そろそろ寒さも増して来そうなので葉を縛ることにしました収穫し始めるのは年が明けてから春先にかけて徐々に  早生の方は11月下旬当たりから収穫してますこんな気候のせいかアブラムシ、ヨトウムシ、青虫などの被害がありますなにしろ12月に入ってもモンシロチョウなどの蝶々が飛んでました...

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ウォーキングで薩埵峠に行ってきました

 JR東海さわやかウォーキングとは、JR東海企画のウォーキングイベントで参加は自由、勝手に開催予定の駅に行き、コースマップを貰って歩きます参加費は無料、そこまでの運賃が参加費ってことですかね当日のコースには案内の矢印があり、所々にはJRの案内役の人もいます 昨日はそんなコースのなか、静岡県JR興津駅スタートで薩埵峠を通り由比駅迄の約7kmのコースを歩きました 天気は完璧に晴れて空気も澄んでおり、富...

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湖西市、天浜線大森駅~新所原駅迄のウォーキング

 今日も風が強く冷たいけど綺麗な青空JRさわやかウォーキングです 天浜線の大森駅は小さな無人駅、ここをスタートし神座古墳群、普門寺などをまわり新所原駅迄の約11kmのコースを歩きました天浜線にこんな派手な車両がありました  平凡な農村風景の中を歩きます  途中標高差50m程の山道を延々と登りますすると山の尾根に沿って神座古墳群がありました古墳にはただ「古墳(1400年前)」と印があるだけこ...

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切り干し大根作りと落ち葉拾い

 ここは遠州地方12月も中頃になると晴れて空っ風の吹く日が多くなりましたそして切り干し大根作りの季節ですさっそく作ることにしました畑から掘ってきた大根(大きいのを選んで10本)  皮を剝き、適当な長さに切り、1cm位の角に縦に切ります それをベランダで干します 一週間程干して出来上がりですそれまで雨の日がないことを祈るだけでも途中で雨が降りそうな時は、しかたないので部屋にとりこみますこのとき干...

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たくあんを漬けました

  先日干した大根、手頃に乾いてきたので漬けることにしました   葉を切り落として、重さを計ります  タル、塩(重さの5%)、たくあんの素、米糠干した柿の皮、リンゴの皮、生姜、タカノツメ蓋の役目の干した大根の葉、生姜の葉これらを用意します これらを均等に混ぜ合わせたら、大根を並べて入れ振りかけます交互に入れ  生姜の葉と大根の葉をかぶせます   そのあとは小屋に入れ、しっかりと...

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山間を走るオートバイ

 実家まで帰る道、約40kmあります半分は山間を走る道で、片側一車線実家の標高は350m程なのでくねくねとカーブを繰り返しながら緩やかに登っていきます 近年、レジャーで走るオートバイが増えましたいわゆるツーリング、中高年者が多い スピードも出るし、加速もある走っている自分を、所構わず追い越していきます先の見えないカーブの手前などえっこんな所でという場所でも強引に追い越しをかけるカーブも結構スピード...

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強い風の日

  昨日の風は強かったそんな中での梅の剪定時々帽子が飛びそうになる先は長いよぶんなこと考えずに鋏を動かす一本一本切っていけばその内終わるだろう 先日植えたエンドウの苗この強い風で右に左にと振り回されている  もう何本かは風に負けて根元から折れている竹の細かな枝を切ってきてその周りに立ててやった 強い風はその場にいるだけでけっこう体力が奪われる体も冷えるそんな日の晩酌は楽しみのひとつ量はそんなに...

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ラッキョウの甘酢漬けを作りました

 6月中旬に掘ったラッキョウ玉の付け根と根を切り、良く洗ってから20%の塩水に漬けて置きました  これを真水に浸けて塩抜きします3日程かかります塩が抜けたところで両端を切り、よく揉んで上皮を取りますこれが大変、時間がかかります根気よく、根気よく肩も段々凝ってきました  水を切って重さを計ります、今回は2.6kgありました  これを沸騰した湯に10秒浸けて殺菌します長く浸けるのはダメ、煮...

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新品の洗濯機動かない

 20年以上使っていた洗濯機先月壊れたので新しいのを買いました使い始めて10日程して 朝、家内から「お父さん、洗濯機が動かないよ」って呼ばれた行って見るとエラーが表示され始動しない説明書を見るとどうも蓋が閉じたあとロックされていないみたい最近の洗濯機は安全装置が働いて、ロックしないと始動しないシステム上からトントン叩いたら動いたまるでコントの世界それじゃーだめじゃん さっそく買ったケーズデンキに行...

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12月3日(土)、4日(日)のウォーキング

 この前 土、日のウォーキングですどちらもJR東海さわやかウォーキングに行って来ました 土曜日は湖西市鷲津駅周辺を歩く約12kmのコース天気は快晴、風はなく穏やかでウォーキング日和遠州地方で冬は空っ風の季節、風が吹かないのはめずらしい 豊田佐吉記念館と生家もコースに含まれていました     世界に誇るトヨタ自動車を含むトヨタグループの創始者だけに裏山を含む敷地は良く綺麗に整備されてました ...

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たくあん作りの季節

 12月に入り冷たい北風が吹き始めると、たくあんを漬ける季節です  たくあんを漬ける為、手頃な大根52本掘りました掘って来た大根を葉付きのまま洗い4本束にして縛ります  木の杭で干場を作りここに束にした大根を干します ここで大根がUの字に曲る位まで干しますその間10~14日位その後は樽に詰めます米糠、たくあん漬けの素、干した柿やリンゴの皮、スライスして干した生姜など入れて その時またブログにの...

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サツマイモの今

 12月に入り寒さも増してきました今年掘ったサツマイモ、ダンボール箱に分けて詰め、物置にしまっておいたのですが  低温障害になる恐れが出てきましたそこで例年どおり部屋の中に運んで保存することにしましたダンボールすべて干し芋用のニンジン芋です   年が明け、気圧配置が西高東低となり冬将軍がやってくると干し芋作りを始めます 干す場所は実家のカーポートの屋根の下この時期、そこは北側にある山か...

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梅の剪定をはじめました

 実家に植えてある梅の木、アンズの木2本とあわせ18本植えてあります17~18年前迄ここは田んぼ山間部なので小さな田がいくつかあって、米を作ってました米作りをやめた後どうしようかとそこで梅の木を植えることにしました(自分が会社リタイヤした後の為)それがどんどん大きくなってきて段々手に負えなくなって来ました 一番大変なのは剪定作業枝がぐんぐん伸びてます   すべてを見てるとうんざりするので一...

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プロフィール

ささらあっちゃん

Author:ささらあっちゃん
会社を65才でリタイヤしてはや3年。退職後何をするかのテーマ。
一つは休日のお出かけウォーキング。(JRの休日フリーパスが使える)
二つめは実家(40km位離れた山に囲まれた所)に帰って農作業
三つめは出来た作物で手作り保存食などをつくってみる
これらの事をブログに綴ってみるつもりです

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